Хорошая новость для офисного планктона. Теперь не надо стоять в очереди к офисной микроволновке, которая разогреет тарелку, но оставит котлету холодной. На платформе Kickstarter представлен саморазогревающийся ланчбокс HeatWave Go, который использует инфракрасные волны для равномерного подогрева пищи.
Разработчики утверждают, что устройство не снижает питательную ценность продуктов – сохраняет вкус и сочность блюд, но при этом нагревает еду до температуры, достаточной для подавления роста бактерий.
В тостерах и мини-печах продукты часто прогреваются неравномерно – верх может пересыхать или подгорать, а середина оставаться холодной. В микроволновках нагрев происходит за счет колебания молекул воды, из-за чего жидкие блюда перегреваются, а сухие участки остаются холодными.
Кроме того, микроволны не всегда способны достаточно равномерно и долго прогревать замороженные блюда, чтобы полностью уничтожить опасные бактерии, такие как сальмонелла или листерия.
Ланчбокс HeatWave Go оснащен теплоизоляционной крышкой и инфракрасной нагревательной трубкой, расположенной в верхней части корпуса. Под ней размещается контейнер для еды из пищевой нержавеющей стали.
Благодаря такой конструкции тепло передается продуктам без прямого контакта с нагревательным элементом. По словам создателей, это обеспечивает «100% прогрев».
Инфракрасное излучение напрямую воздействует на пищу, которая затем равномерно распределяет тепло по всему объему. Полный разогрев занимает около 15 минут, а температура достигает 55°C – этого достаточно для безопасного употребления и сохранения полезных веществ.
Процесс подогрева можно контролировать дистанционно с помощью мобильного приложения. Оно показывает текущую температуру и отправляет уведомление, когда блюдо полностью готово.
Поддержать проект на Kickstarter можно за $99. Планируемая розничная цена составит $159.
При успешном завершении кампании и запуске производства первые поставки HeatWave Go ожидаются в середине 2026 года.
Читайте также. Почему ИИ до сих пор не заменил офисных работников
